番茄紅素的生理功能?番茄紅素有哪些生理功能?一起來看看吧。
番茄紅素為脂溶性物質(zhì)，一般可用于美容和延緩衰老的乳霜類產(chǎn)品中。典型的產(chǎn)品如Kie—hlg契爾氏生產(chǎn)的番茄紅素保濕乳液等產(chǎn)品，具有美白和抗衰老效果。但在購買時要注意辨別番茄紅素真假，畢竟正品番茄紅素價格不便宜，虧錢事小，損害什么事大。
番茄紅素的生理功能
1、增強免疫力
番茄紅素對T淋巴細胞轉化有促進作用，具有保護吞噬細胞、預防和修復細胞損傷，使其免受自身氧化損傷的作用，還可以促進T、B淋巴細胞增殖，刺激效應T細胞的功能，活化細胞，減少淋巴細胞DNA的氧化損傷，提高人體免疫力。
2、抗氧化
單線態(tài)氧和過氧化自由基都是體內(nèi)生成的活性氧，均能與體內(nèi)的蛋白質(zhì)、DNA或脂質(zhì)等生物大分子發(fā)生反應，削弱其功能。番茄紅素能高效淬滅單線態(tài)氧及清除過氧化自由基，表現(xiàn)出較高的抗氧化作用。
番茄紅素還能通過與其他形式的活性氧的化學反應消除氧化自由基，如過氧化氫、亞硝酸根等氧化自由基，而氧化自由基能引起脂質(zhì)過氧化形成多種產(chǎn)物，這些產(chǎn)物與人體老化、癌癥發(fā)生、自身免疫病及貧血等疾病都有關系。
3、抗癌
番茄紅素可以抑制膀胱癌、結腸癌、胃腸癌、乳腺癌、皮膚癌、食道癌、咽癌、胰腺癌和直腸癌等癌細胞的生長，濃度與其發(fā)生率成負相關，血清中含較高量番茄紅素的婦女罹患子宮頸癌的幾率較低。
4、抗紫外線
類胡蘿卜素在植物中可淬滅紫外線輻射產(chǎn)生的氧化產(chǎn)物，與其在人類皮膚中的功能相似。因此，增加皮膚內(nèi)番茄紅素量可保護皮膚，減輕或防止紫外線損傷皮膚，受日光照射的皮膚中番茄紅素量較相鄰未受陽光照射的皮膚下降31%-46%。
5、抗衰老
血清中番茄紅素低水平與衰老、患冠狀動脈疾病風險、死亡率及低含量LDL膽固醇具有直接關系。還有研究發(fā)現(xiàn)，番茄紅素具有調(diào)節(jié)血脂、預防心血管疾病的功效，其血清中含量水平與老年人的自理能力、自控能力有關。
番茄紅素的生理功能有很多，如增強免疫力、抗氧化、抗癌、抗紫外線、抗衰老等等，因此其在生活中的應用也是非常廣泛的，不僅能用于食品行業(yè)，還能用于化妝品中。對于想要改善皮膚狀態(tài)的女性，可適當補充番茄紅素。使用時，建議在醫(yī)生指導下進行比較好。
