不能。櫻桃核中含有一種叫做氰苷的成分，它會(huì)與酶發(fā)生反應(yīng)，生成有毒的氫氰酸，人體如果大量進(jìn)食氫氰酸，有可能會(huì)引起不適反應(yīng)，但是如果僅少量食用了櫻桃核，就不用過(guò)于擔(dān)心，因?yàn)闄烟液宿D(zhuǎn)化為氫氰酸含量很低，一般少量食用并不會(huì)引起不適。
吃櫻桃要注意些什么：1、不宜食用過(guò)多：櫻桃是一種溫性水果，不宜食用過(guò)多，建議一天吃10顆左右即可，如果食用過(guò)多，可能會(huì)加劇體內(nèi)的燥熱之氣，引起上火癥狀。
2、上火患者少吃：櫻桃性質(zhì)偏溫，上火患者最好少吃，否則可能會(huì)加劇體內(nèi)熱氣，導(dǎo)致口腔潰瘍、咽喉腫痛等上火癥狀加重。
