“我不知道從什么時(shí)候開始把烏冬面作為主食。自從我知道它,我就愛上了它。其實(shí),乍一看,烏冬粉和我們吃的米粉差不多,但口感卻相差甚遠(yuǎn)。
今天的烏冬面是用原味咖喱做的。它不辣,孩子們可以吃,而且很快就能做好?!?
配料明細(xì)
主要成分烏冬一個(gè)雞蛋一個(gè)原始咖喱2塊西蘭花適量胡蘿卜土豆一半洋蔥半個(gè)魚丸5 - 6配件鹽少量的咖喱風(fēng)味烹飪過程20分鐘時(shí)間簡單難度日本咖喱魚丸烏冬食譜步驟1準(zhǔn)備材料:烏冬面條,咖喱,西蘭花,魚丸、胡蘿卜、土豆、洋蔥。2把一壺水煮沸,加入西蘭花,少許鹽,把西蘭花煮3分鐘;(加入鹽是為了讓西蘭花保持綠色。)因?yàn)轸~丸是在市場上買的,所以要先用沸水焯一下。胡蘿卜、洋蔥和土豆切丁。5在鍋里放少量油。油熱后,放入土豆、胡蘿卜和洋蔥。6煎至土豆微透明,倒入清水。做烏冬面時(shí),絕對不能少了土豆,煮土豆可以讓湯汁變濃。7 .水燒開后,加入魚丸和咖喱塊;如果你有孩子,盡量選擇原汁原味的咖喱塊??о瑝K融化變稠后,放入烏冬面。在這個(gè)食譜中,即使沒有烏冬面,也可以用其他面條。9 .看湯汁已經(jīng)變濃了,面條熟了,就可以出鍋吃了。美味不要等了,現(xiàn)在就吃吧。彩虹早餐作品中使用的廚房用具來自美食世界:炒鍋類別:面條日本料理