“春節(jié)期間家庭團(tuán)聚有很多菜，但餐桌上的一大碗海鮮仍然很受歡迎。這種湯配各種海鮮菜用花椰菜、生粉勾芡，還可以加入蛋餃等，一鍋沸騰的湯拌集鮮香于一身，更別提美味了。今天的海鮮雜燴，配上西瓜杯，在原有的香味上又增添了一股西瓜的清香，特別適合夏天。”
配料明細(xì)
主要食材活蝦三兩只蛤蜊三兩只輔助魚丸適量魚豆腐適量蟹肉棒適量花椰菜一碗蔥兩種食材鹽三勺咸鮮風(fēng)味烹飪過程20分鐘時(shí)間消耗普通難度海鮮拌燉西瓜杯方法第一步西瓜切半口挖瓜肉備用；蝦洗凈切去頭尾的硬殼，蛤蜊洗凈，魚丸魚豆腐蟹肉棒備用；菜花切小段備用；加入魚丸、魚豆腐和蟹條，煮5分鐘。5加入花椰菜煮；6. 菜花七成熟后，加入幾滴醬汁繼續(xù)煮；7加入蛤蜊和蝦煮；8 .煮至蝦紅蛤熟；9芡后撒上蔥花關(guān)火。zs You的作品來(lái)自世界美食的范疇：私房菜、粵菜、兒童菜、老人菜、夏季菜、午餐名菜
