即使是作為早餐，這個(gè)“泰迪”豬牙線飯團(tuán)也很搶眼，美味極了!家里還有孩子放不下，哈哈哈……”
配料明細(xì)
飯團(tuán)主要成分大量(煮用)壽司醋適量咸蛋黃1片(煮熟)糯米適量咸蛋黃(煮用)表面裝飾紫菜適量火腿腸1小塊肉條適量酸味咸味煮制過(guò)程一小時(shí)時(shí)間簡(jiǎn)單難度咸蛋黃肉條泰迪飯團(tuán)步驟1新鮮咸蛋黃放入蒸鍋，煮沸水蒸10-15分鐘至熟。如果你沒(méi)有壽司醋，可以自己做。將醋、糖、鹽按白醋：糖：鹽=10:5:1的比例放入小鍋中。用小火煮，不停地?cái)嚢琛Ｖ蟮禁}和糖融化。不要煮沸，否則醋味會(huì)蒸發(fā)；放涼后即可食用。你可以一次多做一些，把它們放在冰箱里，下次再用。3 .取米和糯米各適量，加水用電飯煲煮熟；蒸米飯的水要比平時(shí)少一點(diǎn)。米飯松開(kāi)后，去掉多余的水分，冷卻至手溫，加入壽司醋，每碗米飯大約2到3湯匙。根據(jù)自己的口味，最好是少量多次，在混合過(guò)程中調(diào)味，適當(dāng)調(diào)整。4戴上一次性手套，取一小把熱飯團(tuán)，輕輕壓平，放入蛋黃。5 .蓋上一層飯團(tuán)，用手輕輕按挰成均勻的圓形。把飯團(tuán)放在平板上。6. 用雙手拇指輕輕按壓眼睛凹處，然后分別取兩把小捧米，將飯團(tuán)捏緊，凹出兩只耳朵的形狀。7. 取一點(diǎn)海藻，浸入水中軟化。然后分別捏出眼睛、鼻子和嘴巴。將火腿腸切片，切成舌狀，放入口中。8把肉絲粘在飯團(tuán)表面。終于一切都解決了。你可以添加一些小裝飾品。Tips 1、大米中加入糯米，凹形不易松動(dòng)，口感更好。
2、飯團(tuán)的做法也可以兼收并收，可以混搭一些自己喜歡的材質(zhì)，無(wú)論如何，肉花攤上看不到下面的材質(zhì)，不影響美觀，主要形狀布置夠可愛(ài)就行了。
來(lái)自美食世界的咖啡。摩卡的作品使用廚具：電飯煲類(lèi)別：野餐家常菜早餐下午茶米飯
