11月15日消息，據(jù)媒體報道，近日有商家推出一款單價300元的魚子醬拇指檸檬茶。店員表示，該款檸檬茶中加入了800元一斤的魚子醬。
團購網(wǎng)站顯示，目前該檸檬茶推出團購活動，價格為29.9元一杯，已售出1.6萬份。
據(jù)悉，魚子醬之所以昂貴，最重要的兩點是其原材料的選擇和繁瑣復(fù)雜的制作工藝。正宗的魚子醬是由鱘魚卵鹽漬而成，選好鱘魚后，必須在規(guī)定的時間內(nèi)進行取卵、清洗、篩選等6大步驟，二十多道工藝，否則很容易影響魚子醬的鮮度和風味。
如此一來，魚子醬需要工作人員耗費巨大心血，價格方面自然不能與其他魚子醬的替代品相提并論。
值得注意的是，這家店除魚子醬拇指檸檬茶外，該茶飲品牌出售同樣為300元一杯的貓山王榴蓮汁和金玉三捻橄欖汁。
