“壽司有很多種做法,今天分享老楊家的壽司食譜”
配料明細(xì)
主要食材適量米海苔適量黃瓜適量雞蛋適量火腿腸佐料適量豬肉浮渣適量椰汁適量食材適量韓式辣椒醬適量沙拉醬適量鹽適量白醋適量咸鮮調(diào)味工藝20分鐘耗時(shí)簡(jiǎn)單難度秘制壽司第一步圖3是一茶匙鹽,將2茶匙糖,1/2湯匙醋和1湯匙椰子水與米飯混合。2把雞蛋鋪在蛋皮上,火腿和黃瓜切絲,盡量切細(xì)。3 .壽司簾上鋪上海苔,用勺子將米飯均勻攤開(kāi),沾上一層醬汁,攤開(kāi)平壓。4. 加入兩片黃瓜絲、雞蛋絲和火腿絲,再撒上一些豬牙線。5卷好,卷好,分三卷,每卷要卷緊,不要指望卷后硬壓,這樣里面才松。6卷可以用刀切成小塊。最好用水切刀。壽司卷好了放一會(huì)兒,不然就不好切了。這個(gè)提示展示了制作韓式辣醬的步驟。沙拉醬也是這樣嗎
蔬菜也可以多帶帶上桌
實(shí)踐只是老楊的實(shí)踐,有建議,但希望菜不人.從美食界來(lái)看,老楊的廚房作品屬于:主食家常菜洋菜老人下午茶日本菜夏日食譜壽司