“燕窩一直被譽(yù)為女性美容養(yǎng)顏的圣品,而花膠則以膠質(zhì)豐富著稱,兩者都有滋補(bǔ)作用。女性朋友會(huì)經(jīng)常把燕窩和花膠一起燉,以增強(qiáng)美容和滋補(bǔ)效果?!?
成分的細(xì)節(jié)
主料10克(燕窩1個(gè)),輔料牛奶1杯,冰糖450ml,生姜適量,其他口味2片。燉的過程需要四分之三的時(shí)間。常見難度鮮奶燉燕窩湯的做法第一步:將阿膠提前泡好,切段待用;2燕窩提前泡好了,撕了。3準(zhǔn)備牛奶和姜片;4將花膠和燕窩放入燉盅中,倒入鮮奶,燉1小時(shí)后加入冰糖調(diào)味??梢杂锰崆芭菅喔C花膠的招數(shù),備用。具體浸泡過程請(qǐng)參考上一篇文章?;蛘吣阌胁幻靼椎牡胤娇梢运较抡椅艺?。來(lái)自美食界的海格老弟作品中使用的廚具:燉菜所屬類別:湯家常菜夏季食譜午餐