“新工體”終于要迎來球迷的回歸，4月15日，2023賽季中超聯(lián)賽開幕式暨揭幕戰(zhàn)將在“新工體”進(jìn)行，比賽在東道主北京國安隊(duì)和梅州客家隊(duì)之間展開。
北京工人體育場改造復(fù)建歷時超過兩年，此番回歸，比賽、演出、演唱會帶來的無限激情也將輻射到周邊的商圈和餐飲。上世紀(jì)80年代逐漸萌生、形成氣候的工體餐飲圈、酒吧街、購物中心經(jīng)歷了暫退、洗牌和升級，球迷、吃貨和潮人們喜愛的聚集地、打卡地已經(jīng)隨著城市的更新重新形成。更高端的美食餐廳、更時尚的消費(fèi)場所、更美的周邊環(huán)境和更便利的交通，“新工體”的期待值已拉滿。
暫別兩載回歸，周邊“美味”更集中
對熟悉工體的人來說，工體周邊餐飲圈形成的萌芽在1985年。當(dāng)年央視首次將春晚的舉辦地點(diǎn)定在工體，讓全國觀眾知道北京這個著名地標(biāo)性建筑。隨后，各種流行音樂演出、重大足球賽事相繼在工體舉辦，成為工體餐飲圈能夠發(fā)展起來的重要原因。尤其是工體成為北京國安隊(duì)的主場后，球員、球迷“捧火”了三樣菜、波爾塔20、莫勞龍璽等餐廳。同時，隨著多位歌手在工體舉辦演唱會，工體附近也成為酒吧、高端餐飲的聚集地，茉莉餐廳、許仙樓也常有明星光顧。
兩年前，隨著工體的保護(hù)性改造復(fù)建工程開始，周邊很多知名餐廳也停業(yè)。比較著名的包括大董、許仙樓等，引來了不少老顧客特意前來吃“告別餐”。2020年8月28日在大董工體店閉店答謝晚宴上，北京大董烤鴨店有限責(zé)任公司董事長、總經(jīng)理董振祥表示，“工體這個平臺，把大董這個品牌做到了最大、最好。”
雖然老品牌告別，但是如今在大眾點(diǎn)評上搜索“工體美食”等關(guān)鍵詞，會發(fā)現(xiàn)不但數(shù)量更多，而且品類更加多元、口味更加豐富。有業(yè)內(nèi)人士斷定，工人體育場復(fù)建完成后，必然會有承載人們社交需求的配套設(shè)施建設(shè)，經(jīng)歷蛻變后工體餐飲圈的未來也更值得期待。
如今的工體附近，也是米其林和黑珍珠餐廳的聚集地，品質(zhì)餐飲已經(jīng)成為工體輻射商圈中不可或缺的重要組成部分。三清潭、老吉堂、京雅堂、湘愛、晟永興等都是高品質(zhì)餐飲的代表，也是“摘星”?？汀１本┪兜婪矫?，提督、四季民福、老北京柴氏，它們或是將傳統(tǒng)京菜做得更加新派，或是保持著平民餐飲樸實(shí)、厚道但不將就，滿足著老北京人和新北京人、國內(nèi)外游客挑剔的味蕾。而遠(yuǎn)在千里之外的廣式口味也在這里找到扎根的土壤，老字號陶陶居開出北京首店，還有新禧粵、老坑記、粵鳳佬、行運(yùn)打邊爐……無論是早茶還是夜宵，都更對前來工體“刷夜”的“夜貓子”的口味。
令人欣慰的還有 ，兩年來，有一些“元老級”品牌離開了，也有三樣菜、唐廊等餐廳留在了工體周邊，經(jīng)營得紅紅火火。距離不到一公里的美·大董依然給喜愛它的食客帶來味道和意境的雙重享受，而像BUTTERFUL&CREAMOROUS黃油與面包、朱光玉火鍋等網(wǎng)紅現(xiàn)象級品牌也不斷地在工體商圈的沃土上落地。
大三里屯商圈建設(shè)加快
與工體一街之隔的三里屯也是北京最知名最有活力也是夜經(jīng)濟(jì)最繁榮商圈之一，三里屯太古里還被消費(fèi)者稱為“首店收割機(jī)”。4月11日，新京報社、千龍網(wǎng)主辦，新京智庫、貝殼財(cái)經(jīng)承辦的“信心與繁榮——2023新京智庫春季峰會”主題論壇“活力北京：釋放消費(fèi)活力，北京新探索”舉行。北京商務(wù)中心區(qū)管理委員會主任陳黛現(xiàn)場表示，今年，朝陽區(qū)預(yù)計(jì)有十大商業(yè)綜合體建成開業(yè)，總面積近百萬平方米。其中，備受關(guān)注的“新工體”將為三里屯地區(qū)新增近20萬平方米的特色商業(yè)空間。
在周邊環(huán)境及交通配套方面，今年朝陽區(qū)將推動三里屯商圈的環(huán)境、交通、國際化等方面的提質(zhì)升級。三里屯路慢行系統(tǒng)啟動建設(shè)后，全長2.5公里慢行道路將成為市民熱愛、游客喜歡、外交適宜的都市休閑林蔭街道。
這條林蔭道將整體呈現(xiàn)“一園、三段、多點(diǎn)”的空間結(jié)構(gòu)。 “一園”，即南北向以三里屯路、三里屯南路為主軸，集合兩側(cè)存量綠地打造線性休閑公園。該休閑公園斜接亮馬河綠帶和CBD中心綠地，增補(bǔ)完善朝陽區(qū)的綠地系統(tǒng)?！叭巍?，即自北向南為使館區(qū)、商業(yè)區(qū)、居住區(qū)三大功能片區(qū)?！岸帱c(diǎn)”，即以區(qū)域內(nèi)各使館、購物中心等周圍綠地和廣場構(gòu)成的多個重要節(jié)點(diǎn)。
朝陽區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，三里屯路慢行系統(tǒng)將連接亮馬河國際風(fēng)情水岸和CBD，串聯(lián)朝外、CBD、藍(lán)色港灣、頤堤港等商圈，形成聯(lián)動發(fā)展格局，打造具有國際范、時尚化、潮流化的國際消費(fèi)體驗(yàn)區(qū)。
下一步，大三里屯商圈將加快建設(shè)，全力打造美食之城、咖啡之城、時尚之城，深度打造國際周時尚品牌，緊扣國際消費(fèi)中心城市主承載區(qū)核心區(qū)建設(shè)，逐步形成文化三里屯完整格局，推動地區(qū)商圈發(fā)展再上新臺階。
三里屯太古里總經(jīng)理馬澤丹在接受媒體采訪時表示，太古里的多個樓座正升級重建，西區(qū)連橋竣工后，消費(fèi)者能從南區(qū)三樓沿連橋直接步行進(jìn)入西區(qū)。未來，三里屯商圈將按照“十四五”規(guī)劃，持續(xù)提升區(qū)域消費(fèi)能級和國際影響力。目前，地區(qū)多個城市更新項(xiàng)目正在如火如荼開展。
中國商業(yè)聯(lián)合會專家委員會委員、北京國際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽認(rèn)為，餐飲圈的形成其實(shí)是消費(fèi)者生活方式的需要，除了家門口、工作單位附近的餐飲，在市民活動的中心也必然會形成餐飲的聚集。餐飲、娛樂等場所都是與賽事場館功能相匹配的，工人體育場復(fù)建完成后，也必然會有承載人們社交需求的配套設(shè)施大批涌現(xiàn)，未來也更加值得期待。
新京報記者 王萍編輯 王琳校對 柳寶慶
