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成分詳情
主料：玉子豆腐、鮮蝦適量、胡蘿卜適量、淀粉適量、清淡口味適量。蒸的過程需要20分鐘。如何蒸玉子蝦既簡單又難。步驟1:將玉子豆腐切成厚片，胡蘿卜切片，鮮蝦去殼并劃線。將盤子從后面一分為二擺好，上鍋蒸8 ~ 10分鐘后，另起鍋。加入高湯(清水)，蠔油，薄淀粉，淋上。來自美食世界的馬喬紫薯作品所用炊具：蒸鍋、炒鍋類別：熱菜、家常菜、海鮮、秋季食譜、午餐和晚餐
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