“爸爸的朋友送了一箱螃蟹，母螃蟹，很大，市面上很少見。絕對野生未養(yǎng)殖蟹，上面有漁網(wǎng)。這種螃蟹最好的吃法是清蒸，因?yàn)闊o論哪種方式，都比不上清蒸最能體現(xiàn)它的鮮美風(fēng)味。這次經(jīng)歷了殺蟹蒸蟹的過程。螃蟹被殺掙扎的時候，我有點(diǎn)麻木，一點(diǎn)也不覺得害怕。這是一種美味的誘惑，一種罪惡。請給我降溫！”
成分詳情
主料，輔料適量，姜適量，蒜適量，配料適量，陳醋適量，鹽適量，原味適量，蒸的過程，20分鐘，耗時，簡單難的方法蒸梭子蟹，第一步，準(zhǔn)備食材。2用流水刷蟹。3用剪刀剪開剝皮筋。4大火蒸。5大火蒸。6蒜和姜準(zhǔn)備好。7切成細(xì)粉。8加入陳醋，調(diào)好。9一起吃飯。小貼士吃螃蟹的時候加生姜和陳醋，可以防止腸胃不適。來自美食世界的蘋果廚房作品中使用的廚具A:蒸鍋類別：熱菜、海鮮、普通菜、魯菜、兒童老人秋季食譜、溫州菜、正餐宴
