主料：蘿卜、半個西蘭花、少許輔料：姜、兩片大蒜、兩瓣小蔥、兩勺調料：叉燒醬、兩勺蠔油、一勺食用油、適量的好運來——叉燒蘿卜：
1.準備材料：蘿卜洗凈，去皮，西蘭花切成小花，姜、蒜、蔥切片。
2.把蘿卜切成方塊。
3.鍋里放油，燒熱后先爆香姜蒜。
4.把蘿卜炒一下，炒一下。
5.翻炒一分鐘后加入蠔油和叉燒醬。
6.將醬汁翻炒均勻，加入小蔥。
7.大火倒入適量清水，燒開，轉中低火燉。
8.煮蘿卜的同時煮一鍋開水，加入少許油和鹽，西蘭花焯一下?lián)瞥觥?
9.把蘿卜燉至軟爛。大火濃縮湯汁，出鍋。裝在用西蘭花裝飾的盤子里端上來。
好運來——叉燒蘿卜絲家常菜大全
1.因為叉燒醬和蠔油里有鹽，所以這道菜不需要加鹽。
2.燙蔬菜時，在開水中加入油和鹽可以保持蔬菜的顏色。
3.我一直用李錦記的叉燒醬，很好吃。
