主料：雞雜100g粉絲20g輔料：干辣椒2個(gè)八角2根大蔥2根調(diào)料：辣椒醬少許醋黃酒鹽香菇細(xì)雞雜粉絲湯做法：
1.準(zhǔn)備食材。
2.鍋中放入適量的水，蔥段加入適量的鹽、米酒、八角、干辣椒、香菇精。
3.將雞雜放入鍋中燉20分鐘。
4.20分鐘后，取出雞雜，切片備用。用手將洋蔥切成花狀。
5.鍋里燒開水，水燒開后放入粉條煮3分鐘左右。
6.煮好的粉絲撈到碗里備用。
7.把切好的雞雜放在粉絲上。
8.粉絲上放辣椒醬，滴一點(diǎn)醋。
9.加入煮雞雜的肉湯。
10.拌勻即可食用。
雞肉面湯的特點(diǎn)：
新鮮美味
