主料：薺菜150g面粉90g調(diào)料：油、鹽、雞精、薺菜餅；
1.薺菜洗凈切碎，準(zhǔn)備面粉。
2.薺菜加點(diǎn)鹽，變軟。
3.加入面粉、雞精、少許水，朝一個(gè)方向攪拌成面糊。
4、鍋熱，放下面糊，攤成煎餅，中火煎。
5.翻過(guò)來(lái)，徹底煎熟。
薺菜蛋糕特色：
好吃又好吃
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