主料：鵝蛋兩個香菜四個輔料：調(diào)料：油適量鹽適量白酒幾滴香菜炒鵝蛋；
1.原料圖，香菜洗凈，留根。
2.鵝蛋打成蛋液，香菜切碎備用。
3.將切碎的香菜與蛋液混合，加入適量的鹽和幾滴白酒拌勻。
4.鍋里放油，加熱。
5.將蛋液煎至成形。
6.翻過來鏟成小塊出鍋。
香菜炒鵝蛋特色：
好吃又有營養(yǎng)。
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