主料：胡蘿卜100克香菇100克豬肉干100克調(diào)料：油適量鹽適量醬油適量清炒什錦做法：1、香菇干和胡蘿卜切片，洗凈備用。
2.豬肉切絲
3.熱鍋熱油炒肉絲
4.加入干香干香菇和胡蘿卜。
5.加點醬油
6.放點水。
7.煮一會兒，出鍋調(diào)味。
清炒什錦特色：咸香飯
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