黨參黃羊肉湯主料：羊肉(瘦)250克
黨參黃羊肉湯輔料：黨參10克,洋蔥（白皮）15克
黨參黃羊肉湯調料：姜3克,黃酒5克,豬油（煉制）15克,鹽2克,味精1克
黨參黃羊肉湯的做法
1.羊肉洗凈，切片；
2.黨參浸透，切片；
3.洋蔥、姜切片；
4.鍋內加豬油，放入肉湯，燒開后，加羊肉、黨參；
5.加入洋蔥、姜、黃酒，共煮至肉爛；
6.鹽、味精調味食之。
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