主料：海蝦粉絲適量黃椒適量洋蔥適量輔料：紅辣椒適量大蒜適量生姜適量調(diào)料：鹽適量雞粉適量白糖適量咖喱粉適量料酒適量咖喱粉絲蝦做法：1。原材料圖
2.將蝦從蝦槍、須、蝦袋中取出，挑蝦線；洋蔥、彩椒、紅辣椒、大蒜和姜分別切碎。
3.粉絲用冷水浸泡備用。
4.油燒熱鍋，放入蝦，炸至蝦皮變紅。
5.紅椒、蔥花、黃椒、蔥姜末炒香，加入料酒、咖喱粉、雞粉、鹽調(diào)味。
6.倒一點(diǎn)水，煮開。
7.等水燒開，開成粉條，再小火燉一會(huì)兒。
粉絲咖喱蝦特點(diǎn)：咖喱鮮香。
