用料:蛋糕坯1個(gè),鮮奶、巧克力醬、巧克力片、水果各適量。
制法:1、將鮮奶打成糊狀。
2、將蛋糕坯用刀從中間橫剖成上下兩半,下面一半抹上鮮奶擺上水果片,上面一半抹上鮮奶倒扣在下面一半上,整理平齊恢復(fù)蛋糕坯樣。
3、用巧克力醬把夾有鮮奶水果片的蛋糕坯整個(gè)包裹起來(lái),上面澆少許巧克力鮮奶汁。
4、蛋糕坯上面插上巧克力片和巧克力花,即成巧克力鮮奶蛋糕。
注意:鮮奶不要打過(guò)老。
用料:蛋糕坯、鮮奶、黃色巧克力插片、葡萄干、鮮水果各適量。
制法:1、將鮮奶打成糊狀備用。
2、將蛋糕坯用刀從中間橫剖成上下兩半,下半抹上鮮奶,撒上葡萄干,擺上鮮水果,上半抹上鮮奶倒扣在下半上,整理平齊。
3、用鮮奶把整個(gè)蛋糕坯包裹起來(lái)抹勻,裱上圓形圖案。