主料：鮮蝦6米50克輔料：生姜蔥花調(diào)料：鹽鮮蝦粥做法：鮮蝦粥非常適合春天飲用，具有健脾補虛和五臟帶胃氣的作用，還可以補充水分避免血液粘稠，并且很容易感覺到飽腹感和幫助消化。而且蝦的營養(yǎng)價值極高，能增強人體免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。蝦含有三種重要的脂肪酸，可以使人長時間保持注意力集中。此外，蝦肉質(zhì)細嫩鮮美，無腥味，無骨刺，老少皆宜，備受青睞。一起了解一下蝦粥的做法吧。
1:將蝦殼和蝦線去掉，生姜切絲，洋蔥切絲。
2:將大米洗凈放入鍋中，倒入足夠的水。
3:大火燒開轉(zhuǎn)小火，煮至米粒開花。
4:把洗好的蝦放進去，輕輕攤開。
5:放入姜絲，待蝦仁變紅彎曲，再放入鹽。
6:最后關(guān)火撒上蔥花。
鮮蝦粥家常菜做法大全jushipu.com小貼士：1。剝蝦的時候帶點蝦頭油，煮出來的粥味道會更鮮。
2.蝦放入鍋中后不宜久煮。最后，粥煮好后，放入鍋中煮至變色。
