米飯是大部分人每天都離不開的食物，在米飯中摻入一些雜糧或者其它的蔬菜，它的營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)提高很多很多倍，由于營養(yǎng)十分豐富，所以也具有相當(dāng)高的食療作用。雜糧飯對我們?nèi)梭w健康起著相當(dāng)重要的作用，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。那么，雜糧飯的做法又有哪些呢？雜糧飯的搭配方法多種多樣，下面我們就一起來看看雜糧飯的做法吧。
雜糧飯
食材準(zhǔn)備
大米，糙米，黑米。
方法步驟
1、將大米、糙米、黑米淘洗干凈后浸泡數(shù)個(gè)小時(shí)；
2、浸泡好的米放入電話煲內(nèi)，注入適量清水；
3、按下啟動(dòng)鍵與平時(shí)正常煮飯的程序即可。
紫薯雜糧飯
食材準(zhǔn)備
大米，糙米，小米，粳米，紫薯。
方法步驟
1、將紫薯去皮洗凈后切成小?。?/p>
2、所有的米淘洗干凈后放入電飯煲內(nèi)；
3、加入切好的紫薯，注入清水，與平時(shí)煮飯的程序一樣即可。
臘味雜糧飯
食材準(zhǔn)備
大米，臘腸，糯米，蕎麥，燕麥米，胡蘿卜。
方法步驟
1、蕎麥米和燕麥米提前用清水浸泡3小時(shí)，臘腸和胡蘿卜切??；
2泡好后的燕麥米、蕎麥米與大米和糯米一起淘洗干凈，放入電飯煲；
3、用筷子或勺子攪拌均勻撒上臘腸丁和胡蘿卜?。?/p>
4、注入適量的清水，與平時(shí)煮飯的程序一樣即可。
臘肉紅豆雜糧飯
食材準(zhǔn)備
大米，臘肉，紅豆，高粱米，麥仁，黑米，胡蘿卜，芹菜，蠔油。
方法步驟
1、紅豆、高粱米、大麥仁、黑米提前浸泡5個(gè)小時(shí)；
2、臘肉用水清洗一下，再放到開水鍋里，煮幾分鐘，撈出，切片；
3、芹菜洗凈切丁，胡蘿卜洗凈切?。?/p>
4.把泡好的紅豆與各種米以及準(zhǔn)備好的所有食材，放入電飯煲內(nèi)注入適量的清水，按下煮飯鍵。快熟時(shí)，稍加一點(diǎn)蠔油，煮熟即可。
