玉米油的做法和配方
今天就為網(wǎng)友講解玉米油的做法和配方。玉米油的做法和配方介紹如下:
用玉米油做紅薯餡餅;
1.配料:紅薯餡300克,面粉60克,玉米油30克,面粉100克,玉米油30克,白糖10克,清水30克。
2.將面粉和玉米油攪拌均勻,揉成油面團(tuán)。將面粉、玉米油、白糖、清水?dāng)嚢杈鶆?,揉成水面團(tuán)。讓面團(tuán)靜置20分鐘,分成6份。
3.將蛋糕面團(tuán)包在水油面團(tuán)中,用搟面杖將一塊面團(tuán)搟成舌狀,慢慢卷起來。
4.依次準(zhǔn)備好所有面團(tuán),蓋上保鮮膜靜置20分鐘,然后按照之前的做法再做一遍。
5.把面團(tuán)切成3段,從上到下輕輕壓一片面團(tuán),用搟面杖壓平,然后用刀片切成長方形。所有的面團(tuán)依次做好,中間放一片香餡。
6.再拿一個對準(zhǔn)蓋,用叉子壓一下,固定好形狀,不露出餡料
7.將香脆的芋頭放入烤盤,刷上蛋液,用刀在表面畫幾個記號
8.烤箱預(yù)熱180,烤20分鐘??炯t薯派香,好,又脆又好吃。
以上就是玉米油和配方玉米油的具體介紹,希望大家喜歡!