雜糧粥就是指雜糧熬出來的粥,營養(yǎng)十分的豐富,能補(bǔ)中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。雜糧粥的做法也十分的簡單,根據(jù)自己喜歡吃的雜糧進(jìn)行搭配也是可以的。下面小編就整理了幾種關(guān)于雜糧粥的做法,或許其中有一種方法做出來就比較適合你的口味,那么我們就來看看雜糧粥的做法吧。
南瓜雜糧粥
食材準(zhǔn)備
南瓜,小米,紅豆,大棗。
方法步驟
1、取適量的大棗洗干凈后用清水浸泡30分鐘;
2、將南瓜洗凈后切成小塊,紅豆與小米淘洗干凈;
3、把泡好的大棗、紅豆、小米與南瓜一起放入鍋里注入適量的清水;
4、大火煮沸后中小火慢熬至黏稠后即可。
核桃雜糧粥
食材準(zhǔn)備
核桃,大米,紅豆,小米,高粱米,蕎麥米,燕麥米,黑米,綠豆,枸杞子,葡萄干,紅棗,紅糖。
方法步驟
1、先將高粱米、蕎麥米、小米、黑米、燕麥米與大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi);
2、繼續(xù)清洗紅豆、綠豆、枸杞、紅棗、葡萄干和核桃后也放入鍋內(nèi);
3、鍋內(nèi)注入適量的清水,用大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火慢熬;
4、熬制黏稠時(shí)加入紅糖攪拌均勻后即可出鍋。
紅棗雜糧粥
食材準(zhǔn)備
紅棗,紅米,黑米,蓮子,干百合,紅糖。
方法步驟
1、將紅棗與核之后洗凈,紅米、黑米、蓮子與干百合分別洗凈;
2、把準(zhǔn)備好的食材放入鍋內(nèi),加入適量的紅糖也一同放入鍋內(nèi);
3、注入適量的清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火慢熬至黏稠即可出鍋。
紅豆雜糧粥
食材準(zhǔn)備
紅豆,黑米,黑芝麻,黑豆,糯米,花生,冰糖。
方法步驟
1、將黑米、黑豆、紅豆、花生、黑芝麻與糯米放入清水浸泡1個(gè)小時(shí);
2、泡好的食材一同放入鍋內(nèi),注入適量的清水;
3、大火轉(zhuǎn)小火后慢熬至粥黏稠,加入適量的冰糖攪拌均勻后即可出鍋。