楊桃，地道的南方水果，但對(duì)于北方朋友來講，也許不那么熟悉。每到秋季，就是楊桃上市的時(shí)候。楊桃是南方人家中常備的應(yīng)節(jié)水果。它味道酸甜，多汁，吃起來鮮美可口又解渴，而且是治療咽喉疼痛的能手。楊桃除當(dāng)水果吃外，還有一定的藥用價(jià)值。沒有熟透的楊桃是綠色的，這時(shí)候的它可不好吃了， 是酸酸的，還帶有澀味道。當(dāng)楊桃變成黃色或深黃色、還有些發(fā)紅，這才算熟了。
楊桃的果皮是很薄的一層膜，卻是堅(jiān)硬的，果脆汁多、甜酸可口、芳香清甜。吃上一口，清涼、甘甜的汁液就流進(jìn)了嗓子里，那味道真是爽極了!如果楊桃熟的比較好的話，它的味道是酸酸甜甜的，很像芒果、檸檬和葡萄這三種水果味道的集合、特別的清香。這樣的楊桃，老少咸宜，品嘗之后，不知不覺深入人心，讓人喜愛之情油然而生。吃起來味道甘甜，這樣的甜，又不會(huì)過份的甜膩，這樣的甜，是可口的，是清新的。獨(dú)特的口感，就算閉著眼睛聞起來、吃到嘴里的口感就讓人不會(huì)猜錯(cuò)。
楊桃的吃法：
把楊桃在水中清洗干凈，然后削掉邊角較薄的位置，因?yàn)檫@部分吃起來會(huì)有澀味，不需要削皮，再將其切成薄薄的五角星片，就可以食用了。
還可以沾糖食用，或是撒上一點(diǎn)鹽，也是南方常見的吃法，酸咸甜一起爆炸你的味蕾。
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