牛奶倒入鍋中加熱30秒,加入酵母粉和泡打粉,攪拌均勻備用。
中筋面粉和玉米面粉倒入碗中,攪拌均勻,倒入牛奶攪拌,再加入白砂糖,攪拌均勻,蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發(fā)酵1小時。
將發(fā)酵好的面粉糊倒入盤中,放入蒸鍋,蒸30分鐘,關(guān)火后不要立即揭蓋,悶上5分鐘,拿出晾涼后切塊即可。
完成。
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