做法：燉湯口味：咸鮮難度：平均人數(shù)：1-2人準(zhǔn)備時間：10分鐘烹飪時間：1-2小時。
主料：
五花肉500克。
100克蘑菇。
輔料：
洋蔥3段
生姜3片
夜香2號藥片。
2個干辣椒。
兩塊八角片。
調(diào)料：
2湯匙醬油。
2湯匙醬油。
一點鹽。
5塊冰糖
如何燉蘑菇：1。香菇洗凈，五花肉切成方塊。
2.鍋內(nèi)放適量油燒熱，將五花肉炒至微黃。
3.改小火，冰糖炒至肉色，加入蔥、姜、八角、香葉、干辣椒。
4.倒入蘑菇，翻炒一會兒。
5.加入醬油和醬油攪拌均勻。
6.將熱水倒入肉中，煮沸。
7.移至砂鍋，轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燜煮1小時。
8.燉至湯汁濃稠，豬肚軟糯。轉(zhuǎn)到高溫來收集果汁。
