夏日里總是缺少不了燒烤，一堆朋友聚在一起就是為了增進(jìn)友誼，吃燒烤喝酒是在所難免的。很多人由于興奮就喝高了，那么喝高了怎么解酒呢？
1.蜂蜜水解酒
中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜具有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛的作用。蜂蜜生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補(bǔ)中；甘而和平，故能解酒。
2.酸梅湯解酒
酸梅含有豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì)、鈣、鐵，酸梅中含有特別多的構(gòu)德酸，能有效抑制乳酸，井驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。酸梅還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴，可以用來解酒。
3.醋解酒
中醫(yī)認(rèn)為酯能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸藥。常食醋可凈化血液，降血壓，防止動(dòng)脈硬化。食醋能解酒是因?yàn)槭炒桌锖瑏?%—5%的乙酸，乙酸能跟酒精發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酪，從而降低體內(nèi)酒精的濃度，減輕酒精的毒性，從而達(dá)到解酒的目的。
喝高了解酒的方式方法很多，也可以喝葡萄糖液體、喝濃茶等，這些方法都可以解酒。
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