夏季消暑開(kāi)胃就吃酸辣黃瓜條
酸辣黃瓜條吃起來(lái)又酸又辣,導(dǎo)致流口水。每個(gè)人都必須盡快嘗試。
酸辣黃瓜條所需材料
配料:黃瓜
配料:芝麻油、鹽、糖、醬油、香醋、干辣椒、姜、洋蔥和胡椒
酸辣黃瓜條的做法
1.黃瓜洗凈,切成段,加鹽一會(huì)兒,倒出鹽水。
2.姜蔥和胡椒切絲。
3.取一小碗,加入香醋、醬油、鹽、雞精攪拌均勻。
4.鍋里放油,加熱。加入姜絲、洋蔥和胡椒粉翻炒。然后倒入準(zhǔn)備好的果汁,煮開(kāi)。關(guān)火,倒入黃瓜。
5.鍋中放油燒熱,放入辣椒炒熟,然后倒入黃瓜。