提起咖啡的產(chǎn)地，人們首先想到的是南美洲的巴西，因為它是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國。巴西咖啡種類繁多，絕大多數(shù)巴西咖啡未經(jīng)清洗而且是曬干的，它們根據(jù)產(chǎn)地州名和運輸港進行分類。巴西有21個州，17個州出產(chǎn)咖啡，但其中有4個州的產(chǎn)量最大，加起來占全國總產(chǎn)量的98%。那么巴西咖啡豆的特點有哪些呢？
巴西咖啡豆的特點：
咖啡豆粒大香味濃,有適度的苦味,亦有高質(zhì)感的酸味,總體口感柔和,酸度低,仔細品嘗回味無窮。巴西咖啡由于地理優(yōu)勢，口感中帶有較低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極為滑順，而且又帶有淡淡的青草芳香，清香氛圍中略帶苦味，甘滑順口，余味能令人舒活暢快。
巴西是咖啡豆出口大國，可以說全世界的咖啡豆基本上來源于巴西，由于先天的地理優(yōu)勢造就了巴西咖啡豆的與眾不同，口感也是更加馥郁濃香。
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