牛卵坨是一種山上的野果，一般都是三個(gè)結(jié)一起，而且由綠變黃，每年到了9月底的樣子就可以采摘，未成熟的時(shí)候?yàn)榫G色，看起來挺像青芒果。
很多靠近山區(qū)的人們經(jīng)常能吃到野生的牛卵坨，成熟以后這牛卵坨里頭有很多顆黑色的種子，而且果肉看上去很像是絲瓜，所以吃起來味道除了甜還有點(diǎn)像是吃酥糖。牛卵坨果肉含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性糖、有機(jī)酸及人體所必需的氨基酸、賴氨酸、礦物質(zhì)元素等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。
牛卵坨的功效及作用：
1、牛卵坨具有美容養(yǎng)顏保健的功效；
2、能夠清理體內(nèi)垃圾、提高免疫力等奇特功效；
3、長(zhǎng)期食用牛卵坨可以使人面色紅潤(rùn)；
4、適量食用牛卵坨可以消除皮膚皺紋及色斑色素等；
5、牛卵過的果實(shí)、果皮有疏肝補(bǔ)腎、理氣止痛的功效。
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