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01菊花酒
中國傳統(tǒng)習俗在重陽節(jié)經(jīng)常吃重陽糕,喝菊花酒。菊花酒,在古代,被認為是重陽飲酒的吉祥酒,敬畏災難,祈求幸福。菊花酒是一種藥酒,味道有點苦。飲用后能使人清目提神,還有祛災祈福的吉祥寓意。
節(jié)日期間吃重陽糕、喝菊花酒是中國的傳統(tǒng)習俗。重陽節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,在農歷九月初九。長期以來,古人祭拜祖先,開展敬老活動。
菊花酒是用菊花、糯米、酒曲釀制而成的酒。古稱長壽酒,口感清涼甘甜。它具有養(yǎng)肝明目、健腦延緩衰老的作用。有枸杞菊花酒、花餅菊花酒、白菊花酒。
重陽節(jié)還包括登高節(jié)、鐵路節(jié)和菊花節(jié)。按照漢代中期以后儒家的陰陽觀,有六陰九陽。九是陽數(shù),所以叫重陽節(jié)。
古代有登高祈福、秋賞菊花、花插山茱萸、祭祖、吃喝長壽等民俗。截至目前,增加了尊老、重陽節(jié)宴席、感恩、敬老的內涵。登高賞秋和感恩敬老是今天重陽節(jié)的兩個重要主題。